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Boronos de Villasola tradicional Borono de Cantabria y Asturias



Los Boronos de Cantabria y Asturias son un producto típico de la matanza del cerdo.

Los Boronos son una especie de morcilla sin piel, es un error calificarlo de embutido.

El  borono es una especie de pastel hecho con harina de maíz sangre cebolla  y grasa de cerdo, se cuece y luego se consume o bien frito o bien simplemente calentar para tomar con leche o con unos huevos fritos, al gusto de cada cual.

 Tanto los  Boronos  de Cantabria como los  Boronos de  Asturias, tienen mucha popularidad y éxito en la cocina trdicional asturcantabra.

Los Boronos caseros  son ya difíciles de encontrar por su elaboración lenta y trabajosa,en Villasola, elaboramos auténticos boronos hechos de forma artesanal, selecionamos para ello la mejor harina de Maíz como  los que elaboraban nuestras abuelas con tanto esmero y cariño.
los Boronos de Villasola son sin gluten .
Servimos  restaurantes carnicerías y a domicilio, en toda España,para otros países consultar via e-mail : tienda@villasola.es

 


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