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La Morcilla de Año de Villasola, es un embutido elaborado a la antigua usanza por Carnicería Villasola , en Unquera Val de San Vicente ,elemento indispensable para quien quiera disfrutar del auténtico sabor de una buena fabada, o un buen cocido montañés. se elabora básicamente con grasa cebolla y sangre de cerdo.
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