Carnicería Villasola en Unquera, (entre Asturias y Cantabria) fue fundada en 1915, destacando prioritariamente por la calidad de sus productos elaborados artesanalmente con la fórmula de su pionera, Dña Gloria Escobedo y que tras cuatro generaciones ha sido cuidadosamente mantenida hasta la actualidad con lo que se ha ganado a pulso lo que sus clientes llaman "el Sabor de La Tradición".